特集 SPECIAL

バレンタイン特別企画 2/13(日)「お菓子工房くろねこ軒」の焼き菓子を一日限定販売!

バレンタイン特別企画 2/13(日)「お菓子工房くろねこ軒」の焼き菓子を一日限定販売!

惜しまれつつ東京・国分寺から長野県の御代田町へ移転した「お菓子工房くろねこ軒」の焼き菓子を、2月13日(日)の一日だけ、グランデュオ立川3F「BALL.HUB」にて販売することが決定しました。くろねこ軒のお菓子は長い時間をかけて“くりかえし”を“くりかえす”丁寧な工程を経て生まれます。「美味しくてちょっとびっくり」な感動を久しぶりに味わってみませんか? 

「美味しくてちょっとびっくり」するお菓子

「お菓子工房くろねこ軒」は、東京・国分寺市で長年ファンに愛され続けた、ショーケースがないお菓子屋さんです。

月に2日間しか開店しないオンラインショップはオープンからわずか数時間で終了し、月に一度お目見えするマルシェとなれば、長蛇の列で目の前で売り切れてしまうというがっかり感が半端ない思いをした記憶も新しい、知る人ぞ知る名店です。

くろねこ軒のお菓子を定期的に買わせていただいていたけやき出版の編集部としては、お店が長野県へ移転すると聞き、奈落の底に突き落とされたあの日のことを今でもはっきりと覚えています…。

そんなお菓子工房くろねこ軒の焼き菓子が、幻の一日限定で復活することが先日決まりました。長野へ移転し、お店の再開に向けて準備中という店主の池谷さんが、編集部の熱い想いに応えてくれたのです。

場所は立川駅直結グランデュオ立川、けやき出版が運営している地域の交流拠点「BALL.HUB」(https://ball-hub.tokyo/

昨年のホワイトデーの同ショップでの限定販売では、開店後30分で午前の部の販売予定分がすべて売り切れてしまうというほどの大盛況ぶりでした。

食べたくなってもなかなか食べられない、まさに大切な人に会いたくても会えない遠距離恋愛をしているような感覚を抱くほど愛おしいくろねこ軒の焼き菓子。この日ばかりは、きっとあなたのハートをきっと満たしてくれるはず。

くろねこ軒のお菓子をひとくち口にしたならば、ついつい大切な人にも内緒にして独り占めしたくなるかも。

当日販売するお菓子は全部で22種

サブレ しろねこくろねこ 各648円(税込)カナディアンキャロットケーキ (1本1,620円・1個356円)
パンドジェンヌ 1個 1,080円サブレ 1袋540円
フィナンシェ 1個270円
価格はすべて税込です。

店主の池谷さんは、「久しぶりにくろねこ軒のファンへお菓子をお届けできる!」と、着々制作準備中です。このほかのラインナップは当日までのお楽しみに。

まだまだおうち時間を過ごすことも多い日々ですが、自宅で作れるレシピ本『くろねこ軒の焼き菓子Recette』や『くろねこ軒の本当に美味しいBASIC とっておきのSPECIAL』は、Amazonや「BALL.HUB」で購入可能です。少し面倒な工程を楽しめる人なら比較的初心者でもトライしやすい作り方が掲載されているので、自宅時間をゆっくり丁寧に過ごしたい人にはおすすめ。

くろねこ軒の焼き菓子Recette1,650円
お店の基本は、予約を受けてつくるオンリーワンのオーダーメイドこんがり美味しいサブレやマカロン、ダックワーズなど33のお菓子たちの、本当は秘密にしておきたいレシピ集

さらに工程の多い中級者〜上級者向けの作り方が紹介されているので、レベルアップしたお菓子づくりにチャレンジしたい人はぜひこちらを。

くろねこ軒の本当に美味しいBASIC とっておきのSPECIAL』1,870円
美味しさの秘密をぎゅっと詰め込んだ『くろねこ軒の焼き菓子Recette』に続く、待望の第2弾! 基本から応用までくわしく丁寧な解説で送るくろねこ軒とっておきのお菓子レシピ集


■会場案内■
場所:BALL.HUB グランデュオ立川3F(ゴンチャ横) 
立川市柴崎町3–2–1
時間:お菓子の販売は10:00〜(なくなり次第終了)
TEL:042-540-2111(代表)

お菓子の販売数には限りがございます。
店内ではソーシャルディスタンスを保ち、列に並んでお待ちください。スタッフが誘導いたします。
新型コロナウイルス感染症への対策について
・ご来場いただく際は、必ずマスクの着用をお願いいたします。
・体調に不安を感じる方はご来場をお控えいただくようお願いいたします。
・入口にアルコール消毒の設置を行いますので、手指消毒にご協力をお願いいたします。 

くろねこ軒https://kuronekoken.com/
インスタグラム @kuronekoken0088
BALL.HUB運営:けやき出版
お問い合わせ 042-525-9909